De Conserverie Moutarderie Belge werd in 1953 door Maria & Franz Schumacher opgericht en is gespecialiseerd in de productie en commercialisering van mosterd. na Overgenomen te zijn door Elvira SCHUMACHER en haar man Philippe Renson in 1983, heeft het familiebedrijf zijn activiteiten uitgebreid naar koude sauzen en bereide gerechten. 

Sinds enkele jaren is de derde generatie tot het bedrijf toegetreden en geeft het bedrijf een nieuwe impuls met de ontwikkeling van nieuwe producten evenals dressings, spreads en culinaire sauzen,